Rodrigues, baie lascars, retour de pêche aux ourites (poulpe). Séchées au soleil, comme les saucisses elles seront cuisinées en daube.
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Juste pour rêver...mais combien de temps encore, avec le réchauffement climatique les îles coraliennes vont surement disparaître redoute le président des Seychelles, et les îles granitiques seront rendues invivables pour la population à cause de l'érosion des zones côtières.
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Plaine corail sur l'île Rodrigues, les blocs de corail taillés en briques serviront de matériau de construction économique et résistant aux intempéries.
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Plaine corail sur l'île Rodrigues, les blocs de corail taillés en briques serviront de matériau de construction économique et résistant aux intempéries.
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Les saucisses séchées au soleil sont une spécialité de Rodrigues. On aperçoit au loin les silhouettes de piqueuses d'ourites, (poulpes) autre spécialité locale.
(Scan de photo argentique prise en octobre 2001)
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